У Сумах сталася аварія на проспекті Лушпи
Сумська ОДА відзначилася у рейтингу безбар’єрності
В Охтирці працюють над новим генпланом міста
Сумщина і ще 6 областей – у “помаранчевій” зоні
На Сумщині вакцинувалися двома дозами 417 388 людей
Сумська першокласниця перемогла на конкурсі талантів “Чарівний світ”
70-річний пенсіонер із Сумщини виграв у лотерею 3 000 000 гривень
Ще 191 житель Сумщини подолав ковід
Депутаты Сум получат по 500 тысяч
На Сумщині – дві смерті від COVID-19 за добу
Сумчан запрошують на фотовиставку «Друзів Дагера»
На Сумщині – 1137 нових випадків коронавірусу
У спальному районі Сум стріляли по вікнам багатоповерхівкиФОТО
Сумчани поділилися враженнями після занурення в ополонкуВІДЕО
«Омікрон» часто маскується під ГРВІ: сумські медики розповіли про небезпеку нового штамуВІДЕО
У Сумах в дитячій лікарні Святої Зінаїди рятують двох тяжкохворих дітей із ковідом
Вчора
Сумський футзаліст взяв участь у матчі збірної України
За минулий рік на Сумщині померло більше 30 дітей у віці до одного року
Сумські депутати зберуться на сесію в кінці січня
Чи тепло в навчальних закладах Лебедина?
В Охтирці покарали трьох молодиків, які розтрощили стадіон, огорожу парку та пошкодили авто
У Глухові через сильну ожеледицю травмуються діти
У Сумському районі продовжують виявляти порушення вимог карантину
На Сумщині зафіксували чергову схему шахрайства, яка пов’язана із платіжками за компослуги
Біатлоністи Сумщини стартували на юніорському чемпіонаті Європи з біатлону
На Конотопщині посилять контроль за дотриманням карантину
У Глухові вандали наробили шкоди у скверіФОТО
На Сумщині бустерну дозу вакцини від коронавірусу отримали майже чотири тисячі людей
Суми – сьомі за рівнем тарифу на водопостачання
На Сумщині не стає менше важких ковід-пацієнтів

В Україні зростає ціна на хліб: причиною називають надмірний експорт зерна

За останній рік ціна на хлібобулочні вироби зросла на понад 15% й продовжить зростати надалі. Головною причиною хлібороби називають надмірний експорт української пшениці.

Про це повідомляє кореспондент ЕП.

Пшеницю за якістю умовно поділяють на два типи: продовольча та фуражна. Першу використовують для борошна, другу, менш якісну, – для годування худоби.

Українські борошномели порахували, що в цьогорічному врожаї 42% пшениці – продовольча, а 58% – фуражна.

Щоб в Україні залишалась потрібна кількість пшениці, Мінагрополітики вже 10 років укладає з профільними асоціаціями меморандум, в якому визначають пропорцію експорту.

Цього року “Борошномели України”, “Укрхлібпром” і “Всеукраїнська асоціація пекарів” відкликали свої підписи з меморандуму, бо їх не влаштовували умови.

Цьогорічний врожай української пшениці – близько 32 мільйона тонн. Зі слів керівника об’єднання “Укрхлібпром” Олександра Васильченка, станом на початок листопада з України вивезли 13 мільйонів тонн пшениці, з якої 91% була продовольча.

Борошномели вважають, що з України вже вивезли майже всю продовольчу пшеницю, і тепер їм доведеться імпортувати з Білорусі під загрозою дефіциту. Або ж доведеться змішувати продовольче зерно з фуражним, що зменшить якість продукту.

Профільні асоціації хліборобів та борошномелів закликають владу або вплинути на ситуацію з експортом, або зменшити державне регулювання цін та ПДВ.

Утім, інформація про якість та експорт цьогорічної пшениці значно відрізняється у різних джерелах.

Наприклад, за даними міністра агрополітики Романа Лещенка, цього сезону зібрали не 42%, а 60% продовольчої пшениці поміж усього врожаю.

Виходить, що дані хліборобів та профільного відомства по загальній кількості зібраної продовольчої пшениці відрізняються на 6 мільйонів тонн. Хоча для покриття внутрішніх потреб Україні потрібно лише 5 мільйонів тонн продовольчого зерна.

Також важко підрахувати точний обсяг експортованої продовольчої пшениці, адже її фактична якість відрізняється від задокументованої.

“Коли товар їде в порт, продовольчу пшеницю змішують з фуражною. А на виході фітосанітарна служба дає сертифікат, що це саме продовольча. Отже, ніхто не може точно оцінити, яку кількість “якісної” пшениці відправили на експорт. Висока якість української продовольчої пшениці дозволяє змішувати її з фуражною та відповідати стандартам країн-імпортерів”, – сказав у коментарі ЕП директор консалтингової компанії Barva Invest Юрій Гаврилюк.

З його слів, фермери зараз притримують пшеницю та не поспішають продавати, бо після року високих цін на продовольство мають фінансову подушку й можуть собі дозволити чекати більших цін.

“Кому треба купити високоякісну пшеницю для помолу, той змушений доплачувати певну цінову премію щоб зацікавити виробника. Фізична наявність “якісної” пшениці на ринку не викликає сумнівів.

Деякі борошномели не хочуть чи не можуть додатково доплачувати, посилаючись на державне регулювання цін на соціальні види хліба. Тому вони вимагають від держави або змінити регулювання цін, або якимось чином змусити фермерів продавати більше продовольчої пшениці на внутрішньому ринку.

Отже, інформація про вивіз усієї продовольчої пшениці на експорт точно не відповідає дійсності”, – зазначив Гаврилюк.

ЕП

Поділитися в соціальних мережах
Північна Корея може відновити ядерні та ракетні випробування на тлі протистояння зі США
ВООЗ рекомендує країнам не забороняти міжнародні подорожі через “омікрон”
Новий уряд Чехії скасував обов’язкову вакцинацію проти Covid
Я досі вірю, що Путін не хоче повномасштабної війни – Байден
Зеленський заявив сенаторам США, що санкції після вторгнення не допомагають – ЗМІ
Знову різкий стрибок: майже 18,5 тисяч хворих на Covid за добу, 11% – діти
Вчора
В Україні можуть призупинити планову госпіталізацію через поширення COVID-19
Перевірка COVID-фонду знайшла проблем на 30 млрд грн – Держаудитслужба
Торік імпорт яловичини в Україну зріс на 34% – УКАБ
Арестович заявив, що йому з владою “не по дорозі”
У ДБР не задоволені запобіжним заходом для Порошенка: думають над апеляцією
Генсек НАТО поговорив із Зеленським через російську загрозу
В МЗС РФ зменшили рівень вимог щодо нерозширення НАТО
Доказів, що дітям потрібна бустерна доза COVID-щеплення, немає – ВООЗ
Інфляція у Британії досягла максимуму за 30 років
Президент Болгарії, який називав Крим “російським”, склав присягу на другий термін
Зеленський зустрівся з Блінкеном
Уряд виділить громадам 230 мільйонів на розвиток ЦНАПів
Порошенку обрали запобіжний захід
Український сертифікат про Covid-вакцинацію діятиме 9 місяців: для бустера теж
Витратити “ковідну тисячу” на ліки можна буде з 24 січня
Росія заявила, що “не збирається нападати”, і знову киває на “гарячі голови” у Києві
АМКУ розслідує продаж “Нафтогазом” дешевого газу Фірташу
Меркель запропонували високу посаду в ООН
Ердоган зібрався в Україну і кличе Зеленського та Путіна на переговори до Туреччини
Імперативний мандат: “Слуга народу” може відкликати 61 місцевого депутата
На Черкащині жінку засудили на 2 роки за неналежний догляд за немовлям, яке померло
Цього року ми не зможемо побороти Covid – ВООЗ
У Британії тестують чотириденний робочий тиждень
У пожежі на Чернігівщині загинуло троє дітей